ไหวไม่ไหว
เขาบอกว่าต้องดูที่ความต้องการของตลาดครับ...ปัจจุบันเท่าที่สังเกตดู ผมว่าตลาดยังพอไปได้และยังมีผู้ที่สนใจในงานประดิษฐ์ดอกไม้อยู่ไม่น้อย
ทั้งที่ต้องการทำเป็นงานอดิเรกบ้าง หารายได้เสริมบ้าง
หรือแม้กระทั่งทำเป็นอาชีพก็มี
ฉะนั้นถ้าจะถามว่าอาชีพทำดอกไม้ประดิษฐ์นี่ยังไปต่อไหวมั๊ย...ก็ต้องบอกว่าตลาดยังมีความต้องการอยู่
แต่ก็ต้องถามคนที่จะทำว่ามีความตั้งใจทำแค่ไหน เพียงไร
จะได้เตรียมตัวถูกว่างั้นเถอะ...เช่น...
ต้องการทำเป็นงานอดิเรก...
เพื่อความเพลิดเพลิน เพื่อฆ่าเวลา เพื่อความสุขความชอบส่วนตัว อันนี้ไม่ต้องคิดมาก
หาที่เรียนที่ใกล้บ้าน หรือที่สะดวก หรือแม้แต่ซื้อหนังสือมาเรียนเอง ก็ได้
เวลาเรียนก็ไม่ต้องกังวลอะไร ว่าจะสวยไม่สวย จะถูกหรือผิด ไม่ซีเรียส...ควรบอกครูสอนไปเลยว่ามาเรียนเพื่อเป็นงานอดิเรก
ครูเขาจะได้ไม่ต้องเข้มงวดกับเรานัก ว่าจะต้องทำให้ถูก ทำให้สวย
แทนที่จะเรียนเพื่อความเพลิดเพลิน จะกลายเป็นเรียนด้วยความเครียดเสียเปล่าๆ...
ทำเพื่อหารายได้เสริม...
บางครั้งนอกจากทำเพราะความชอบแล้ว ยังอาจจะเป็นรายได้เสริมได้อีกทางหนึ่งด้วย
เพราะดอกไม้ดินมีอุปกรณ์ที่ไม่ยุ่งยากมากนัก บางดอกพกพาไปทำในสถานที่ต่าง ๆ ได้
หากจะเรียนรู้เพื่อหารายได้เสริม ก็ควรตั้งใจหน่อย...
เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์ การใช้ดิน การคลึงดินให้คล่อง
และควรรู้จักดอกไม้ต่าง ๆ ให้มากด้วย ทั้งจากหนังสือดอกไม้ต่างๆ
หมั่นสังเกตดอกไม้จริง ๆ บ้าง เพราะครูที่ดีที่สุดในการทำดอกไม้ ก็คือ
ธรรมชาตินั่นเอง...
ทำเพื่อเป็นงานหลักหรือเป็นอาชีพ... หลายๆ คนกำลังเบื่องาน
ตกงาน อยากหาอาชีพใหม่บ้าง...การทำดอกไม้ประดิษฐ์จากดินเป็นอาชีพ
ก็นับว่าเป็นอาชีพที่มีอิสระค่อนข้างสูง รายได้ขึ้นอยู่กับความสามารถ ฝีมือ
และความมีระเบียบวินัยของตัวเอง บางคนมีรายได้ไม่กี่พันบาทต่อเดือน
แต่หลายคนก็มีรายได้เป็นหลักหมื่นต่อเดือน หรือพัฒนาจนมีลูกน้องหลายคน
จนมีทีมงานดอกไม้ก็มีมาก
หลายคนคิดว่าความสำเร็จของอาชีพนี้อยู่ที่ฝีมือ... หรือการทำดอกไม้ได้สวยเหมือน ของจริง...แต่จริงๆ
แล้วไม่ใช่ มันขึ้นอยู่กับคำว่า “ความรับผิดชอบ” ต่างหาก
คำนี้สำคัญมากสำหรับคนทำดอกไม้ ยิ่งถ้าเราไม่มีร้านเองด้วยแล้ว
ยิ่งต้องมีความรับผิดชอบสูงมาก สำหรับร้านดอกไม้หลายๆ ร้านในเมือง
ไม่ใช่ต้องการยอดฝีมือ ที่ทำดอกไม้สวยเพียงอย่างเดียว เพราะหลายคนที่ทำดอกไม้สวย
แต่กลับไม่ค่อยมีใครอยากจะสั่งซื้อชิ้นงาน เพราะว่าพอนัดส่งงานแล้ว
เลื่อนแล้วเลื่อนอีก ไม่มาส่งบ้าง ผิดนัดอยู่บ่อย ๆ ถึงทำให้สวยแค่ไหน
ทางร้านก็คงไม่ชอบ ฉะนั้น คำว่า “ความรับผิดชอบ” จึงน่าจะเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด
เพราะถึงแม้วันนี้เราอาจยังทำดอกไม้ได้ไม่สวยเท่าไหร่...แต่เชื่อว่าการทำอยู่บ่อย
ๆ ฝึกฝนตัวเองบ่อย ๆ ก็จะทำให้เราพัฒนาการทำดอกไม้ดินได้ดีขึ้นอย่างแน่นอน...
เป้าหมายของกลุ่มนี้
คือ ทำเพื่อหารายได้เสริมให้กับสมาชิก...โดยใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
มีการส่งเสริมเกื้อกูลกันและกัน มีการแบ่งหน้าที่กันรับผิดชอบ เช่น การผลิต
การตลาด เป็นต้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งศึกษาดูงาน แหล่งเรียนรู้ของคนในชุมชนและผู้ที่สนใจ ในอาชีพทำดอกไม้ประดิษฐ์อีกด้วย
โดยมีหน่วยงานที่ให้การสนับสนุน ได้แก่ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบางปะกง
สำนักงานเกษตรอำเภอบางปะกง กศน.อำเภอบางปะกง และองค์การบริหารส่วนตำบลบางสมัคร
ผลการดำเนินงานของกลุ่มที่ผ่านมาอยู่ในเกณฑ์ที่พอไปได้แต่ต้องพัฒนาอีก... โดยในปีงบประมาณ
พ.ศ.2554 ทางสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดฉะเชิงเทราได้ไปสนับสนุนเพิ่มเติม
ด้วยงบประมาณพัฒนาจังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อยกระดับฝีมือการผลิต การตลาด
และบรรจุภัณฑ์ให้ดีขึ้น... มีการฝึกอบรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ ถึง 15 วัน
พาไปศึกษาดูงานที่กลุ่มดอกไม้ประดิษฐ์จากดินไทย ต.ดาวเรือง อ.เมืองฯ จ.สระบุรี อีก
1 วัน ฝึกอบรมออกแบบบรรจุภัณฑ์ 1 วัน รวมทั้งพาไป ROAD SHOW และจำหน่ายสินค้าที่ฟิวเจอร์ปาร์ค
รังสิต อีก 5 วัน...
ผลลัพธ์ที่ได้น่าพอใจและยอดจำหน่ายก็เพิ่มขึ้น...หลังจากฝึกอบรมมาแล้ว
ทางกลุ่มก็มีผลิตภัณฑ์ที่สวยงามโดดเด่นขึ้น (ดูภาพประกอบ...) สมาชิกมีทักษะ
ความชำนาญเพิ่มขึ้น และสามารถรักษาคุณภาพมาตรฐานฝีมือไว้ได้ กลุ่มมีรูปแบบใหม่ ๆ
ให้ลูกค้าได้เลือกเพิ่มขึ้นถึง 15 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ดอกมะลิ ดอกลิลลี่ ดอกกุหลาบ
ดอกสาวน้อยเต้นระบำ ดอกไอริช ดอกกล้วยไม้หวาย แคทรียา ช้างกระ แวนด้า รองเท้านารี
ดอกและต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง (สวยมาก...ขอบอก...) ต้นและดอกไก่ฟ้าพญาลอ
ต้นและดอกบัว ช้างแดง และซิมมีเดียม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสวยงาม ประณีตมาก
เป็นที่สนใจของลูกค้าไม่น้อย...
ผมเอามาบอกเพราะนี่ก็ใกล้ปีใหม่แล้ว...เผื่อจะได้ซื้อเป็นของขวัญของฝากให้กับคนที่ท่านรัก
เคารพนับถือ ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ หากสนใจก็ติดต่อได้ที่คุณรัชนี คงพ่วง เลขที่
52 หมู่ที่ 5 ตำบลบางสมัคร อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา 24180 เบอร์โทรศัพท์
038-539385 ,081-1771812 ,089-2416612 หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดฉะเชิงเทรา
โทรศัพท์ 038-511239 ครับ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น